Quinta dos Frades Vintage 2017

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A Quinta dos Frades é a propriedade duriense com os mais antigos registos históricos de que há conhecimento na região do Douro (1256). Foi dominada até ao séc. XIX pela ordem de Cister e, desde esse então, nunca se tinha lançado um vinho do Porto com a marca da quinta. Em 2017, os administradores da Quinta dos Frades e o seu enólogo decidiram aproveitar a qualidade das uvas deste ano extraordinário e vinificar um Porto seguindo a tradição de pisa a pé em lagar de pedra. Dois anos depois, declararam Vintage, tornando-se um marco histórico que se pretende repetir apenas em anos de excecional qualidade. Aspeto núcleo preto muito profundo, com estreita auréola púrpura.
Aroma muito pronunciado a fruta preta silvestre, compota de framboesa, aliado a um floral tipo violeta. Na boca é doce e muito encorpado, com uma enorme concentração de fruta preta silvestre. Taninos muito presentes, mas totalmente recobertos pela fruta. Termina muito longo, com muita frescura, doçura e cremosidade.

Região:

Douro

Ano:

2017

País:

Portugal

Produtor:

Quinta dos Frades

Teor Alcoólico:

21.0%

Capacidade:

750 ml

Corpo/Estilo:

De médio a encorpado

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Histórico do Produtor

Produtor

Quinta dos Frades

Produtor

Quinta dos Frades

A Quinta dos Frades, primitivamente designada de Quinta da Folgosa, como é referida nos documentos mais antigos, localiza-se na freguesia da Folgosa, concelho de Armamar. As suas origens remontam ao século XIII, tendo sido doada aos monges do Mosteiro de Santa Maria de Salzedas em 1256, como comprovam os dois Brasões da Congregação Autónoma dos Cistercienses de São Bernardo de Alcobaça que a quinta possui. Foi uma das mais ricas e produtivas quintas deste Mosteiro. A qualidade do vinho produzido na Quinta dos Frades foi desde cedo reconhecida, tendo sido incluída nas Demarcações do Douro, realizadas entre 1757 e 1761, levadas a cabo pela Companhia da Agricultura dos Vinhos do Alto Douro. Possui um marco pombalino classificado como IIP - Imóvel de Interesse Público, pelo decreto Nº35.909 DG, Série I, n.º 236, de 17 de Outubro de 1946.

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