Fonseca Quinta do Panascal Vintage 2008 375ML

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29,89 €

O Fonseca Quinta do Panascal Vintage 2008 é um vinho do Porto de qualidade superior, proveniente da histórica Quinta do Panascal, localizada na região do Douro. Este vintage é caracterizado por uma cor profunda e um aroma intenso, com notas vibrantes de frutos negros, como ameixa e cereja, combinadas com toques subtis de especiarias e um ligeiro travo a chocolate. Na boca, apresenta uma excelente estrutura, com taninos firmes e um equilíbrio notável entre a doçura e a frescura, proporcionando uma experiência rica e aveludada. O final é longo e elegante, refletindo a grande complexidade e o potencial de envelhecimento deste vinho, que vai evoluir positivamente ao longo dos anos.

Em termos de harmonização, é ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, como carnes assadas ou grelhadas, bem como pratos de caça, como o javali, que combinam bem com a sua intensidade. É também uma excelente opção para queijos curados, como o queijo da Serra ou queijos azuis, que equilibram a potência do vinho. Para sobremesas, harmoniza de forma sublime com pratos à base de chocolate negro ou sobremesas mais complexas, como tortas de frutas secas, que realçam as notas frutadas e especiadas do vinho.