Titan Reserva Tinto 2021

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Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. Cor violeta muito intensa, nariz com notas minerais e de fruta fresca (cereja e frutos silvestres), folha de tabaco e cacau. Na boca é fresco, com taninos sedosos mas desafiantes. Disfrutar com pratos de sabor intenso da gastronomia regional Portuguesa (assados, grelhados, enchidos e queijos de média e longa cura).

Região:

Douro

Ano:

2021

País:

Portugal

Produtor:

Titan of Douro

Teor Alcoólico:

13.5%

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

Harmonização:

Queijos Curados, Enchidos

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Histórico do Produtor

Produtor

Titan of Douro

Produtor

Titan of Douro

Natural de Trevões, S. João da Pesqueira, no Douro, Luís Leocádio é um jovem enólogo que possui já um percurso assinalável, que o levou de volta às suas origens para produzir vinhos únicos e verdadeiramente especiais. Em vinhas velhas de altitude (já quase que não há novas na região) arrancou com um projeto próprio. Nasce assim o Titan do Douro.