Terras de Lava Tinto 2021

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(14,52 € / Litro)

Cor rubi ligeiro. Aroma a frutos vermelhos, bagas silvestres envolvidas com notas de um enxofre vulcânico e ligeiro abaunilhado. Na boca é muito elegante e suave com corpo mediano. Termina com um agradável e persistente sabor salgado.

Região:

Açores

Ano:

2021

País:

Portugal

Produtor:

Pico Wines

Teor Alcoólico:

12.5%

Capacidade:

750 ml

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

Harmonização:

Carne

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Histórico do Produtor

Produtor

Pico Wines

Produtor

Pico Wines

Fundada em 1949, pela mão de 21 fundadores, a Picowines é uma Cooperativa que junta a maioria dos viticultores da ilha para produzir vinho com um terroir único. A Cooperativa inicia a sua produção em 1961 com as castas nobres, Verdelho, Arinto e Terrantez do Pico. O primeiro vinho da CVIP, com o nome “Pico”, é lançado no mercado em 1965.

Num contexto de querer recuperar um passado que já fora de esplendor e glória do vinho, surge a Cooperativa do Pico na Madalena e, em 1972 tornou-se essencial produzir vinho também a partir de uvas tintas e de castas americanas, e por questões de rentabilidade, surgem assim novos vinhos que marcam também a história do Pico.

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