Quinta da Gaivosa Tinto 2015 1500ML

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Quinta da Gaivosa Tinto 2015 é produzido a partir de uma mistura de cerca de 20 castas autóctones da região, onde se incluem a Touriga Nacional, a Touriga Franca e Tinto Cão. As uvas, colhidas cuidadosamente à mão, são fermentadas, depois de um desengace total, durante 10 dias, a uma temperatura entre 20º e 22º, seguindo-se um estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês.

Sólido e com grande estrutura, mas com o equilíbrio e elegância típicos dos vinhos Quinta da Gaivosa, este é um vinho que expressa a paixão e dedicação de várias gerações da família às vinhas da propriedade, homenageando a qualidade singular do seu terroir, marcado pela rudez dos solos e pela complexa combinação do microclima.

Região:

Douro

Ano:

2015

País:

Portugal

Produtor:

Quinta da Gaivosa

Teor Alcoólico:

14.0%

Capacidade:

1 500 ml

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

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Histórico do Produtor

Produtor

Quinta da Gaivosa

Produtor

Quinta da Gaivosa

A história da Quinta da Gaivosa começa no século XVII, quando a propriedade foi adquirida pela família Alves de Sousa. Ao longo dos anos, a quinta passou por diversas gerações da família, que se dedicaram ao cultivo de vinhas e à produção de vinhos.

A Quinta da Gaivosa adota práticas de viticultura sustentável, respeitando o meio ambiente e preservando a biodiversidade da região. Os métodos de cultivo são cuidadosamente selecionados, visando a produção de uvas saudáveis e de qualidade, sem prejudicar o ecossistema local.Localizada no coração do Douro, a Quinta da Gaivosa beneficia de uma localização privilegiada para a produção de vinhos de qualidade. As vinhas estão plantadas em encostas íngremes, com solos xistosos e uma exposição solar ideal, o que contribui para a maturação perfeita das uvas. A Quinta da Gaivosa combina a tradição ancestral da viticultura do Douro com a inovação tecnológica, resultando em vinhos de excelência. A vinificação é realizada com equipamentos modernos e técnicas avançadas, garantindo a máxima expressão das características das uvas.

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