Royal Tokaji Late Harvest 2018

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Após um inverno frio, as temperaturas subiram rapidamente em abril e maio, estimulando um crescimento vigoroso das videiras. A floração foi concluída com sucesso no final de maio, estabelecendo um ritmo avançado que continuou durante o longo, quente e ressequido verão. Apresenta uma cor dourada pálida com delicados aromas cítricos e de especiarias. Na boca é leve e refrescante, com notas de pêssego branco e mel. Apresenta um excelente equilíbrio ácido, uma textura suave e sedosa e um final de boca limpo, longo e crocante. As uvas foram vindimadas em outubro e no início de novembro. Após a prensagem, o sumo sedimentado foi fermentado em tanques e depois a maior parte da mistura foi transferida para barris para cinco a seis meses de envelhecimento. Delicioso por si só, como aperitivo, ou com cozinha picante como a tailandesa, frutas frescas ou qualquer sobremesa à base de frutas.

Ano:

2018

País:

Hungary

Teor Alcoólico:

12.0%

Capacidade:

500 ml