Rosa Celeste Rosé C/Estojo

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(76,65 € / Litro)

Vinho rosé produzido a partir das castas Tinto Cão, Touriga Nacional. Nome de Rosa, nome da eterna avó Celeste, perpetuada nas vinhas da Quinta da Gaivosa, nas novas gerações da família e neste vinho. Uma edição muito especial e limitada a 1.880 garrafas, inspirada na sua elegância, delicadeza e luz. Um Rosé pleno de camadas, de suavidade e envolvência... como as petálas de uma Rosa Celeste. Apresenta uma cor rosa pastel. Notas de água de rosa e especiarias, hortelã-pimenta, gengibre, leve toranja, pimenta rosa e morango fresco. Enorme complexidade, envolvência, profundidade e elegância. Um Rosé de classe mundial, com longos anos pela frente.

"Rosa Celeste Rosé 2021 oteve o Prémio Os Melhores do Ano 2023 pela revista Grandes Escolhas"

Região:

Douro

Ano:

2021

País:

Portugal

Produtor:

Quinta da Gaivosa

Teor Alcoólico:

12.5%

Capacidade:

750 ml

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

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Histórico do Produtor

Produtor

Quinta da Gaivosa

Produtor

Quinta da Gaivosa

A história da Quinta da Gaivosa começa no século XVII, quando a propriedade foi adquirida pela família Alves de Sousa. Ao longo dos anos, a quinta passou por diversas gerações da família, que se dedicaram ao cultivo de vinhas e à produção de vinhos.

A Quinta da Gaivosa adota práticas de viticultura sustentável, respeitando o meio ambiente e preservando a biodiversidade da região. Os métodos de cultivo são cuidadosamente selecionados, visando a produção de uvas saudáveis e de qualidade, sem prejudicar o ecossistema local.Localizada no coração do Douro, a Quinta da Gaivosa beneficia de uma localização privilegiada para a produção de vinhos de qualidade. As vinhas estão plantadas em encostas íngremes, com solos xistosos e uma exposição solar ideal, o que contribui para a maturação perfeita das uvas. A Quinta da Gaivosa combina a tradição ancestral da viticultura do Douro com a inovação tecnológica, resultando em vinhos de excelência. A vinificação é realizada com equipamentos modernos e técnicas avançadas, garantindo a máxima expressão das características das uvas.

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