Domaine Hubert Brochard Pouilly-Fume Branco 2022

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A vinha Pouilly Fumé está situada em Boisgibault, no Nièvre, perto de Sancerre, na margem direita do Loire. Este Pouilly Fumé provém de terroirs argilo-calcários, xisto de Kimmeridge e calcário de Portland e é produzido a partir da casta Sauvignon Blanc. Exprime notas refrescantes de citrinos e de giesta, sublinhadas por um ponto de mineralidade caraterístico da denominação.

Ano:

2022

País:

França

Produtor:

Domaine Humbert Brochard

Teor Alcoólico:

12.5%

Capacidade:

750 ml

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

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Histórico do Produtor

Produtor

Domaine Humbert Brochard

Produtor

Domaine Humbert Brochard

A história da propriedade começou efetivamente quando Aimée e Hubert Brochard sucederam aos seus respectivos pais. Como muitas famílias da época, as suas actividades diárias eram muito variadas: trabalho nos campos, cultivo da vinha, gestão da quinta. Tinham também um pequeno rebanho de cabras que levavam corajosamente para pastar nas encostas íngremes de Chavignol. Todo o trabalho era feito inteiramente à mão, apenas com a ajuda dos seus dois cavalos de tração.
O seu único filho, Henri, assumiu naturalmente o lugar dos pais. Demasiado jovem para partir para a guerra, participa desde muito cedo nas tarefas quotidianas. Conheceu e casou com Thérèse. Ambos continuaram a trabalhar na quinta e na vinha. Mas, com o passar dos anos, desenvolveram sobretudo a cultura da vinha e a comercialização do vinho, abandonando progressivamente a agricultura mista. Investiram num trator, um objeto incrivelmente moderno para a época.Thérèse e Henri partilharam o seu entusiasmo com três dos seus filhos: Daniel, Jean-François e Benoît. Daniel, responsável pela propriedade, fez prosperar a atividade, promovendo os vinhos a nível internacional e desenvolvendo a gama de vinhos. Optou por valorizar os diferentes terroirs. A sua esposa Christiane juntou-se a ele em 1982.

Ao longo dos anos, a família adquiriu também novas vinhas em Chavignol e nos arredores de Sancerre. A Daniel e Christiane juntam-se depois as suas duas filhas: Caroline e Anne-Sophie.

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