![Cabriz Sauvignon Blanc](https://www.onwine.pt/media/pt/thumb/cabrizsauvignonblanc.png)
Dão
Cabriz Sauvignon Blanc
Ano: 2021
7,89 €
0 pontos em 0 classificações
A sua classificação: 0
Em stock
54,89 €
(36,59 € / Litro)
Vinho de bolha fna e persistente aroma com a presença da casta, mineral, com algum tostado/bolacha e complexidade, devido ao estágio em garrafa. Encorpado, seco (bruto natural), boa acidez e fnal a fruta onde persiste a casta.
2019
Portugal
Provam
13.0%
1 500 ml
De ligeiro a médio corpo
0 pontos em 0 classificações
A sua classificação: 0
Histórico do Produtor
Produtor
Provam
Produtor
Provam
Produtores de Vinho Alvarinho de Monção – PROVAM – é suma sociedade por quotas constituída por 10 amigos viticultores da Sub-Região de Monção e Melgaço, da Região Demarcada dos Vinhos Verdes.
Estes amigos decidem, no ano de 1992, construir uma adega moderna e funcional para a produção de vinho com as castas típicas da Sub-Região, o Alvarinho e a Trajadura, sendo a primeira colheita já no ano de 1993 e que originou o Portal do Fidalgo.
Atualmente contam com uma capacidade de 630.000 litros e são uma adega que aposta sempre na inovação e no estudo da evolução dos vinhos Alvarinhos, sendo os pioneiros na criação de um vinho 100% Alvarinho em Barrica e um dos primeiros na espumantização do vinho Alvarinho!
Embarcaram recentemente numa nova aventura, o Enoturismo, sendo possível provar todos os seus vinhos e espumantes, visitar a adega e as vinhas!