A adega explora 95 hectares de vinha nas melhores DOC do Vale do Loire (51 ha em Saumur, 11 ha em Saumur Champigny e 33 ha em Sancerre). A vinha é inteiramente certificada Terra Vitis (viticultura sustentável). 30 Hectares da propriedade estão a ser convertidos em agricultura biológica (certificação prevista para 2020).

 

Os vinhos espumantes de qualidade, com a denominação Crémants de Loire, contribuíram muito para a reputação de Langlois-Chateau. O facto de pertencer ao grupo familiar Bollinger desde 1973 tem sido um contributo fundamental.

 

A sua projeção internacional e uma imagem de marca sólida fazem dela uma propriedade de referência nas vinhas do Loire.