Nikka Coffey Malt

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Produzido a partir de 100% de cevada maltada, o whisky destilado num alambique Coffey é amadurecido em cascos antigos para realçar a riqueza do malte, a complexidade e a textura sedosa. Esta expressão não é classificada como "whisky de malte", mas como "whisky de grão", uma vez que não é destilado num alambique.

País:

Japão

Produtor:

Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.

Teor Alcoólico:

45.0%

Capacidade:

700 ml

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

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Histórico do Produtor

Produtor

Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.

Produtor

Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.

Em 1918, um jovem japonês com a ambição de produzir whisky genuíno foi sozinho para a Escócia para desvendar o segredo do fabrico de whisky. Ele é Masataka Taketsuru, o fundador do Nikka Whisky. Ao ter a oportunidade de ir para a Escócia, Masataka tornou-se o primeiro japonês a dominar o fabrico de whisky. Inscreveu-se na Universidade de Glasgow, frequentou cursos de química e foi depois aprendiz em três destilarias escocesas. O jovem e apaixonado homem teve a sorte de aprender em primeira mão com artesãos e de receber formação prática para dominar a mistura. Os dois cadernos de notas preenchidos com todos os pormenores tornaram-se mais tarde no primeiro guia japonês de produção de whisky.

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