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Aguardente de medronho é destilada de forma tradicional, em alambique de cobre, utilizando medronho cuidadosamente selecionado proveniente das aldeias que rodeiam a Serra da Estrela. A produção artesanal e a fermentação natural conferem a esta aguardente um sabor autêntico e marcante, refletindo a pureza e a riqueza da região. Ideal para apreciadores de bebidas tradicionais e intensas, esta aguardente de medronho é perfeita para ser apreciada pura ou como ingrediente em cocktails autênticos. Uma verdadeira experiência da Serra da Estrela, que traz consigo a tradição e a qualidade da destilação artesanal.
Portugal
Zimbro Licores Serrano
14.5%
500 ml
Histórico do Produtor
Produtor
Zimbro Licores Serrano
Produtor
Zimbro Licores Serrano
Reza a lenda que, há centenas de anos, quando Viriato lutava pela posse dos Montes Hermínios, encontrou, numa tarde escaldante de Verão, uma anciã que lhe ofereceu um licor preparado a partir de plantas e frutos da encosta. Consta que Viriato apreciou tanto o referido licor, que lhe deu o nome de “Serrano” e guardou a receita, a qual foi transmitida através de várias gerações até aos nossos dias.
Foi a inspiração na lenda e a imensa vontade de recriar a fórmula antiga daquele néctar, que levaram o criador Artur Aleixo a iniciar um legado que perdura até aos dias de hoje. Logo após as primeiras produções artesanais de Licor Serrano, que não chegaram para a procura, seguiu-se a produção de Ginja, de Anis, de Zimbromel, de Aguardente de Zimbro… Tinha, então, nascido a ZIMBRO, na pacata vila de Tortosendo.
É, assim, no Vale do Zêzere, entre as encostas da Serra da Estrela e da Serra da Gardunha, que trabalhamos, desde o início da década de 90, na alquimia de destilar o espírito serrano e colocá-lo em cada garrafa que produzimos.
O espírito empreendedor e de inovação está, desde sempre, no nosso ADN, por isso, a ZIMBRO é, hoje, uma empresa moderna, que norteia a sua atividade pelos mais exigentes parâmetros de qualidade, procurando ativamente responder à dinâmica do mercado e à procura, cujo extenso portfólio de bebidas espirituosas e licores é disso reflexo.
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